Proses Pencernaan Makanan di Dalam Lambung

SEMARAK4D Lambung adalah tempat utama di mana makanan mulai dicerna secara kimia. Setelah dikunyah di mulut dan melewati kerongkongan, makanan akan masuk ke lambung. Di sinilah enzim-enzim pencernaan dan asam lambung bekerja aktif. Proses ini penting untuk memecah makanan menjadi zat-zat gizi yang dapat diserap tubuh.
Salah satu enzim utama dalam lambung adalah pepsin. Pepsin memecah protein menjadi peptida yang lebih kecil. Selain itu, asam klorida (HCl) di lambung menciptakan lingkungan asam yang diperlukan agar enzim ini dapat bekerja secara optimal. Lingkungan asam ini juga membantu membunuh mikroorganisme berbahaya yang masuk bersama makanan.
Lambung memiliki otot-otot kuat yang bekerja secara ritmik untuk mengaduk makanan dan mencampurnya dengan cairan lambung. Proses ini disebut sebagai pencernaan mekanik. Dalam waktu sekitar dua sampai empat jam, makanan akan berubah menjadi bubur kental bernama kim.
Setelah terbentuk, kim akan perlahan-lahan dilepaskan ke usus halus melalui sfingter pilorus. Di sinilah proses pencernaan dan penyerapan nutrisi lebih lanjut terjadi. Lambung bekerja sama dengan organ lain seperti pankreas dan hati dalam mengatur sistem pencernaan yang kompleks ini.
Proses pengosongan lambung tidak selalu berjalan mulus. Jika ada gangguan seperti gastroparesis, makanan akan tertahan lebih lama di lambung dan menyebabkan rasa kembung, mual, atau bahkan muntah. Hal ini bisa terjadi pada penderita diabetes atau sebagai efek samping obat tertentu.
Pentingnya memahami proses ini adalah agar kita dapat mengatur pola makan dan gaya hidup yang mendukung kerja lambung. Misalnya, makan dalam porsi kecil namun sering, mengunyah makanan dengan baik, dan tidak langsung tidur setelah makan besar.
Keseimbangan antara pencernaan mekanik dan kimia di lambung sangat krusial. Tanpa kerja sama yang baik antara otot lambung, enzim, dan asam lambung, maka proses pencernaan akan terganggu dan berdampak pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sumber Berita : SEMARAK4D
Subscribe to my newsletter
Read articles from semarak4d 002 directly inside your inbox. Subscribe to the newsletter, and don't miss out.
Written by
