Safran: det røde krydderi, der måske også kan give dig ro i kroppen

Det lyder næsten for enkelt Safran. Du kender det måske mest som noget, man putter i paella eller risretter. Det koster en halv bondegård og fås i bitte små mængder. Men her er noget, jeg faktisk ikke vidste før for nylig: det lille, røde krydderi bl...